Depois de visitar Criciúma para uma matéria sobre gastronomia, desta vez o Portal Farol esteve em Tubarão para conhecer um pouco mais dos sabores, cafés e restaurantes da cidade. Diferente de Criciúma, onde muitos estabelecimentos gastronômicos acabam concentrados em regiões específicas, Tubarão apresenta uma característica diferente, com os pontos gastronômicos mais espalhados pela cidade, exigindo do visitante uma verdadeira busca pelas indicações locais. Para quem chega sem conhecer muito, como foi o caso do Portal Farol, a melhor alternativa acaba sendo conversar com moradores e descobrir os lugares mais recomendados pelos próprios tubaronenses. Foi assim que chegamos à Dani Delícias, um empório já bastante conhecido na cidade. Logo na entrada chama atenção um enorme freezer repleto de congelados, bolos, sobremesas e pratos variados. Segundo o gerente Cleber, que trabalha há 11 anos no local, o carro-chefe da casa é o escondidinho de carne, um dos produtos mais procurados pelos clientes. Cleber conta que veio de Foz do Iguaçu e encontrou em Tubarão uma cidade acolhedora e cheia de oportunidades, tendo iniciado sua trajetória profissional justamente na Dani Delícias. Outro diferencial destacado é que o espaço também é pet friendly, acompanhando uma tendência cada vez mais valorizada pelos clientes. O local ainda realiza entregas acima de determinado valor para diversas cidades da região, alcançando municípios entre Florianópolis e Araranguá. Seguindo o roteiro gastronômico, o Portal Farol chegou ao Aroma da Vila, um café colonial que aposta na tradição e no aconchego para atrair clientes. Logo na conversa com a gerente veio a informação de que a famosa rosca da casa é o grande destaque do cardápio, além da torta de suspiro, uma criação própria do estabelecimento. Um dos pontos que chamou atenção foi o custo-benefício da gastronomia local, considerada mais acessível em comparação com outras cidades da região. No Aroma da Vila, por exemplo, três fatias de bolo custaram apenas R$ 8, enquanto o café colonial livre saía por R$ 53. Durante a visita, o Portal Farol encontrou dona Cida saindo do local com uma caixa repleta de doces e ela não hesitou em afirmar que um dos melhores lugares da cidade é a Estação do Doce. Ao chegar no espaço, o ambiente requintado e aconchegante realmente chamou atenção. Os proprietários Mari e Rafael vêm aproveitando o crescimento do local para ampliar os eventos e experiências gastronômicas, já com agenda cheia neste mês. Durante a visita acontecia um evento no espaço que reuniu convidados e autoridades locais, entre eles o prefeito de Tubarão, Estêner Soratto, acompanhado da esposa. Segundo Mari, novidades estão chegando para a temporada de frio, incluindo noites de sopas, vinhos e café colonial, fortalecendo ainda mais o turismo gastronômico da cidade. Em uma das esquinas mais movimentadas observadas pela reportagem, o estilo europeu chamou atenção, com mesas na rua e um ambiente frequentado principalmente pelo público jovem. O espaço reúne quatro estabelecimentos lado a lado: Burger Beer, #PqHojeEuMereço, Chope do Mestre e Casa dos Espetinhos, formando um pequeno polo gastronômico que deve ganhar ainda mais movimento durante o inverno.
Encerrando a experiência, a equipe do Portal Farol visitou um restaurante francês clássico e sofisticado, o Le Tabou , com um cardápio refinado que mistura frutos do mar, carnes nobres e pratos à base de pato, mostrando que Tubarão também aposta em experiências gastronômicas mais elaboradas.

Entre empórios, cafés coloniais, ambientes sofisticados e espaços descontraídos frequentados pela juventude, Tubarão mostra que vive um momento de crescimento na gastronomia e no turismo regional. Mesmo com os estabelecimentos mais espalhados pela cidade e ainda sem uma grande concentração gastronômica como em outros centros maiores, a hospitalidade, os preços mais acessíveis e a diversidade de sabores acabam conquistando moradores e visitantes. E assim foi a experiência do Portal Farol pela gastronomia tubaronense: uma cidade que segue evoluindo, valorizando seus empreendedores e mostrando que ainda tem muito potencial para surpreender quem chega disposto a descobrir seus sabores e histórias.