O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) divulgou uma lista com 16 marcas de café torrado considerados impróprias para o consumo e pediu o recolhimento dos produtos.
A decisão veio após análises encontrarem matérias estranhas, impurezas e elementos estranhos acima do limite permitido.
Os produtos devem ser recolhidos pelas empresas responsáveis, como prevê a legislação, em casos de risco à saúde pública, adulteração, fraude ou falsificação.
Quais marcas de café são impróprias para o consumo?
- Oba Oba Sorriso
- Exemplar
- Matão
- Belo
- Moreno
- Pureza
- Terra da Saudade
- Góes Tradicional a Vácuo
- Serra do Brasil
- Cambeense
- Dourados
- Do Norte
- Salute
- Ivaiporã
- Terra da Gente
- Dona Filinha
Aos consumidores que caso tenham adquirido esses produtos, o Mapa orienta que deixem de consumi-los, podendo solicitar sua substituição nos moldes determinado pelo Código de Defesa do Consumidor.
Caso o consumidor encontre alguma dessas marcas sendo comercializadas, o Ministério solicita a comunicação imediatamente pelo canal oficial Fala.BR, informando o estabelecimento e endereço onde o produto está.
O que são as substâncias encontradas no café?
- matérias estranhas são grãos ou sementes de outras espécies vegetais, além de areia, pedras, torrões e outras sujeiras — é permitido que representem até 1% do produto;
- as impurezas são cascas, paus e outros detritos provenientes do próprio pé de café. Também há um limite de até 1% do produto;
- os elementos estranhos são grãos ou sementes de outros gêneros, corantes, açúcar, caramelo e borra de café solúvel ou de infusão. Esses são proibidos.